Sunt destule persoane care cauta pe net ce alimente sunt bune pentru anumite boli – ulcer, gastrita, ciroza, hepatica, hipertensiune, diabet, etc-, sau pentru anumite …organe- alimente bune pentru plaman, pancreas, ficat, stomac, duoden, colon, etc. Prin alimente “BUNE” pentru a anumita boala, probabil se cauta alimente care sa faca bine in boala respectiva, sa o vindece.
Din pacate pentru ei, NU EXISTA ALIMENTE CU CARE SA TRATEZI O ANUMITA BOALA SAU BUNE PENTRU UN ANUMIT ORGAN. In schimb, exista ALIMENTE RELE, SAU CONTRAINDICATE IN ANUMTE BOLI, iar acestea sunt mentionate la tema “regimuri” de pe acest site.
Desi este larg raspandita ideea ca “daca mananci… nu stiu ce, te vindeci de o anumita boala”, ea NU este adevarata. Sigur ca este bine sa manaci ficat sau spanac pentru continutul lor de fier, daca daca astepti sa rezolvi o anemie doar mancand ficat sau spanac,.. probabil ca va trece mult timp. Legumele si fructele contin multe substante folositoare organismului, dar nu vindeca nici o boala.
La vindecarea unei anumite boli contribuie un anumit regim alimentar, atat prin evitarea anumitor alimente care pot agrava boala, cat si prin alimentele ce contin unele substante care pot fi necesare organismului in boala respectiva, dar mai este nevoie si de medicamente, operatie, etc.
Regimul alimentar sau anumite alimente pot contribui la vindecarea unei boli, daca bolnavul este in stare severa de denutritie (slabire), si are nevoie de vitaminele din alimente, dar acestea sunt situatii exceptionale, extrem de rar intalnite in practica medicala. In cei 30 de ani de meserie, am auzit de numeroase alimente sau metode de “vindecare”: alimente complet crude, untura de oaie sau miel sau ied sau purcel, ulei extravirgin de…, diferite sucuri de fructe, ceapa, varza, coaja de.., motorina pura, petrol de sonda, lut, huma, argila, alcool cu.. tot felule de substante. Dar NICIUNA nu s-a demonstrat ca vindeca ceva, desi au fost la moda, o perioada mai lunga sau mai scurta.
Daca dereglarea organismului provine din alimentatie (cum este cazul unei diareei simple) , alimentele pot rezolva problema (orez, morcovi, paina prajita, cei de menta), dar acesta este un caz particular, stiut de toata lumea.
Dar de regula, nu va bazati pe CONSUMUL anumitor alimente pentru vindecarea anumitor boli, dar EVITATI anumite alimente pentru a scurta perioada in care apare vindecarea si a evita agravarea bolii.
Dr Ditoiu Alecse Valerian
Spitalul Fundeni
Clinica Medicala