Instinctul de conservare al omului, adica nevoia de supravietuire, il obliga – printre altele- sa-si asigure substantele necesare supravietuirii, adica sa manance.
Teoretic, omul ar trebui sa manance atat cat sa traiasca, desfasurandu-si activitatea zilnica. Aceasta ar insemna sa manance nu foarte mult, daca necesarul de calorii nu este foarte mare, asa cum sa intampla in vremurile noastr, cand mai toti stam pe scaun ore in sir.